Столичная ресторанная сеть откроет гастропроект в комплексе на месте ДК «Телта»
В строящемся гостиничном комплексе на ул. Окулова, 14, на месте бывшего ДК «Телта» появится гастрономический кластер из трех заведений. Об этом сообщает телеграм-канал in vino papulos. Первым на это обратила внимание газета «Текст».
Фото: телеграм-канал in vino papulos
По данным канала, на площадке будет представлено гастробистро Tehnikum с летней террасой от российского ресторанного холдинга White Rabbit Family, ресторан шеф-повара Уиллиама Ламберти, который откроется на 15-м этаже комплекса, и ресторан локальной кухни. Бренд-шефом последнего станет Егор Астраханцев.
Ранее СМИ сообщали, что White Rabbit Family может открыть свой ресторан в Перми, в МФК «Москва» на ул. Пермской, 33.
Группа White Rabbit Family — российский ресторанный холдинг, основанный Борисом Зарьковым в 2010 году. Гастробистро «Техникум» является совместным проектом Бориса Зарькова, бренд-шефа Владимира Мухина и шоумена Михаила Друяна, писало ранее Forbes.ru. «Техникум» — это заведение с демократичными ценами, работает в Москве и в Сочи.