Под Волгоградом владельцев пекарни обвинили в отравлении людей

Следователи в Волжском Волгоградской области завершили расследование уголовного дела об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей (п. «а» ч. 2 ст. 238 УК РФ), в отношении директора частной пекарни и его жены, которая ранее работала замдиректора по развитию в данной организации. Об этом сообщает пресс-служба СУ СКР по региону.

Фигурантам дела предъявили обвинение. Они уже ознакомились с материалами следственных органов. Силовое ведомство готовится направить дело в суд.

Как выяснилось, фигуранты организовали в своей пекарне приготовление готовых к употреблению блюд. При этом они проигнорировали разработку технической и прочей документации, работники не получили необходимого обучения.

В итоге в готовых продуктах появились опасные бактерии, в них размножились вредные микроорганизмы. В июне минувшего года в инфекционное отделение больницы поступили шесть жителей Волжского, включая восьмилетнюю девочку. У них выявили сальмонеллез и пищевое отравление. Все эти люди употребили в пищу готовую еду из указанной пекарни.

Павел Фролов

Вся лента