Кирилл Якубовский: австралийской говядины скоро не будет, надо искать отечественную
Рецепт совладельца «Азбуки вкуса»
Сегодняшний герой рубрики ЕДА & EBITDA и к тому и к другому имеет самое непосредственное отношение: с 2008 года вместе с партнером Андреем Вдовиным он выкупил половину акций сети магазинов "Азбука вкуса". Писатель и ресторатор Катя Метелица беседует с предпринимателем в формате совместной готовки.
Фото: Коммерсантъ / Григорий Собченко
Фото: Коммерсантъ / Григорий Собченко
Фото: Коммерсантъ / Григорий Собченко
Фото: Коммерсантъ / Григорий Собченко
Фото: Коммерсантъ / Григорий Собченко