Морепродукты улучшают работу мозга
выяснили американские ученые
Блюда из морепродуктов влияют на интеллект человека, доказали исследователи американского Tufts University. Выяснилось, что дефицит жирных кислот омега-3 ведет к когнитивному упадку. То есть нарушается память, рассеивается внимание, затормаживается функция принятия решений. Исправить ситуацию может консервированный тунец, уверяют американские ученые. Подробности — у Светланы Беловой.
Фото: Коммерсантъ / Валерий Мельников