Скромный парижанин
Гелия Делеринс — о правильном отношении к шампиньону
Шампиньону не повезло, отношение к нему высокомерное. У французов понятно почему: им хватает благородных продуктов, вот и поместили шампиньон на нижней ступеньке социальной лестницы. А у нас-то с чего, тем более что и гриб этот не чужой?
Фото: Гелия Делеринс