"Если дегустатор чая не чувствует вкус, производство может остановиться"
Знаток настоящего английского чая застраховал свои вкусовые рецепторы на 1 млн фунтов стерлингов. Специальное страховое покрытие для своего штатного дегустатора купил производитель чая, компания Tetley. Дело в том, что успех бизнеса Tetley буквально держится на языке Себастьяна Михаэлиса. Он может распознавать около 1,5 тыс. сортов напитка. Подробности — у Светланы Беловой.
Фото: Коммерсантъ / Ирина Бужор