В гранд-отеле "Европа" прошел региональный этап мирового конкурса S. Pellegrino Young Chef.
Эльдар Мурадов, су-шеф ресторана «Мансарда», за работой на конкурсе
Блюдо-победитель: осетр с мидиями, зеленым луком, топинамбуром и копченым бульоном
1
/
2
Эльдар Мурадов, су-шеф ресторана «Мансарда», за работой на конкурсе
Блюдо-победитель: осетр с мидиями, зеленым луком, топинамбуром и копченым бульоном