Недели китайских провинций в Tse Fung
В марте в ресторане Tse Fung пройдут гастрономические недели провинций Китая. Шеф-повар Чань Ю Со приготовит дегустационные сеты, представляющие кухню одного из трех регионов страны: Пекина, Гонконга и провинции Сычуань.
Дим-самы с морепродуктами
Кальмары с пятью специями