Какой-то ЗОЖ
Алексей Зимин о зеленом супе
Отчего-то принято считать, что забота о собственном здоровье, правильное питание и прочие процедурные вопросы физиологического счастья — все это достижение новейшего времени. Что совершенно не так.Страх смерти, ужас перед пышным природы увяданьем — базовая человеческая потребность, вопрос лишь в ее реализации.Например, в шумерские времена ЗОЖ включал в себя обязательный прием пива в качестве источника жидкости. Это было необходимым условием, так как воды рек и озер были в бактериологическом смысле беспощадны к человеку — и, отпив из Тигра или Евфрата, можно было сдохнуть, не успев даже стать козленочком.Дошедшие до нас медицинские и гастрономические трактаты времен Греции и Рима также свидетельствуют о чрезвычайной озабоченности тех эпох состоянием собственного здоровья. Помимо рекомендаций, продиктованных здравым смыслом, многое в античной методике было построено на угождении богам. Даже евроскептик Сократ, сходя в могилу, просил не забыть принести в жертву Асклепию петуха.Средневековая…
Фото: Коммерсантъ / Валерий Мельников