«Только еда, и ничего личного»

Создатель «Чайхоны № 1» Тимур Ланский о конкуренции, младших партнерах и правилах большого бизнеса

Рестораны Тимура Ланского кормят половину Москвы, а ему и этого мало. “Ъ-Lifestyle” ресторатор рассказал о новом проекте FOOOD Bazar, судьбе «Чайхоны № 1» и главном правиле ресторанного бизнеса.

Фото: Архив пресс-службы