«Щи, борщи и пельмени»
Нижегородский общепит обсудил готовность к чемпионату мира
Более 60% нижегородцев не удовлетворены местными ресторанами и считают, что качество общепита в городе хуже, чем в среднем по стране. Такие результаты соцопроса были представлены за круглым столом, собравшим представителей ресторанного бизнеса Нижнего Новгорода. При этом, по мнению самих рестораторов, в Нижнем нет проблем с разнообразием меню, ценами и сервисом, но остро стоит вопрос с местным законодательством, которое мешает бизнесу развиваться, и нехваткой туристов.
Нижегородские рестораторы заявляют о готовности справиться с наплывом гостей на ЧМ-2018
Фото: Коммерсантъ / Роман Яровицын