Поиск

Икра на выживание

Мария Портнягина выяснила, зачем оборонному заводу цех по разведению осетровых

Цех по разведению осетровых, да не где-нибудь, а на оборонном заводе. Такое можно увидеть только в одном месте — в городке Алексин на севере Тульской области. Корреспондент "Огонька" отправился за черной икрой на режимное предприятие

Осетровые рыбы, эти речные исполины, оказывается, по-детски тянутся к рукам и чавкают во время кормления

Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов

Из таких вот крох вырастают со временем рыбины под 100 и даже 200 килограммов

Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов

В алексинском осетровом хозяйстве обитают редкие рыбы-альбиносы. У них икра желтого цвета, и она самая дорогая

Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов

Сегодня рыбоводы судят о зрелости самок не на глазок, как раньше, а с помощью аппарата УЗИ

Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов

Хозяйств, которые производят свыше тонны икры в год, в России не больше десятка

Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов

Другие фотогалереи

Все галереи

)