Прокормить будущее

Никита Аронов и Наталия Нехлебова о том, как изменится меню растущего человечества

Искусственное мясо, насекомые или водоросли? Возможно, в скором будущем меню в ресторане будет выглядеть именно так. Еда будущего — одна из важных тем экономического форума в Давосе, который состоялся на прошлой неделе. Что будем есть, выяснял "Огонек"
)