Молоко становится больше
Почему воронежский кластер увеличивает показатели и укрупняется
В 2016 году Россия произвела более 30 млн т молока, удержав этот показатель на уровне 2015 года и сохранив таким образом имеющийся дефицит. Воронежская область в пятый год подряд становится российским лидером по приросту производства молока. Одновременно в профильном кластере, созданном по инициативе губернатора Алексея Гордеева, происходит укрупнение: крупные холдинги заявили о новых масштабных проектах и скупают небольшие независимые активы. Тем не менее, региональные власти продолжают лоббировать интересы сельхозорганизаций всех уровней.