«Аэромар» открыл башкирскую кухню
Крупнейший оператор бортового питания в России создал СП с аэропортом Уфы
Международный аэропорт Уфы (МАУ) передал бизнес по производству бортового питания в совместное предприятие с ЗАО «Аэромар» (входит в группу «Аэрофлот») — компании «Аэромар-Уфа», в которой стороны получили равные доли. МАУ обеспечил свой вклад имуществом — цехом бортового питания. «Аэромар», как предполагается, вложит в его модернизацию и расширение мощности около 100 млн рублей. По мнению экспертов, у аэропорта была возможность не пересматривать подходы к организации кейтеринга, но СП с сильным российским игроком позволит снизить цены на питание, что актуально для авиакомпаний, которые сегодня экономят на услугах.
СП с уфимским аэропортом — первое в практике «Аэромара»
Фото: Коммерсантъ / Дмитрий Лебедев