Липецкие топинамбуры выросли в цене
Сбербанк может прокредитовать производство инулина в регионе на 1,2 млрд рублей
Как стало известно „Ъ“, Центрально-Черноземный банк (ЦЧБ) Сбербанка одобрил выделение 1,2 млрд руб. кредита на строительство в Данковском районе Липецкой области первого в стране завода по переработке топинамбура в пищевой инулин. Оператор проекта, местное ООО «ИстАгро Дон», половиной долей которого владеют структуры государственной Российской венчурной компании, планирует до конца 2017 года начать строительство предприятия годовой мощностью переработки 40 тыс. т корнеплода и выпуска 2 тыс. т пищевого инулина. Эксперты не видят проблем с рынком сбыта, оценивая потребность российских компаний в инулине в 15–20 тыс. т в год, но опасаются, что липецкий проект, который «обсуждается уже пять-шесть лет», может не дойти до реализации.
Фото: ovoshhevod.ru