Картофель прорастет ксантаном
Предприятие по производству полисахарида за 4–6 млрд рублей построит в Новосибирске «Сиббиофарм»
«Сиббиофарм» планирует построить в Новосибирской области завод по производству ксантана, применяемого в пищевой, фармацевтической промышленности и при добыче нефти. Сырьем для получения высокотехнологичной продукции являются зерно и картофель. Инвестиции в проект — 4–6 млрд руб. Планируется, что он станет якорным в Сибирском научно-производственном технопарке (СНПТ), ориентированном на сельхозпереработку. Эксперты отмечают, что ежегодно нереализованный объем зерна в регионе составляет в среднем 700–800 тыс. т.