Становление еды
Как развивался российский продовольственный рынок
Современный российский продовольственный рынок – часть одной из немногих растущих отраслей экономики страны. АПК ставит рекорды производства и экспорта, а высшие лица государства активно отстаивают интересы российских производителей продуктов в мире. Как рынок, который 26 лет назад зависел от импортных продуктов и имел неразвитое внутреннее производство, прошел этот путь и какие перспективы его ждут – в спецпроекте «Ъ».
Фото: Коммерсантъ / Юрий Мартьянов
Фото: Коммерсантъ / Кристина Кормилицына
Фото: Коммерсантъ / Кристина Кормилицына
Фото: Коммерсантъ / Кристина Кормилицына