"Инвестируем в будущее"
Мишель Роша об обучении гостеприимству
Школа гостеприимства Лозанны EHL (Ecole hoteliere de Lausanne) — одна из старейших и самых влиятельных институций в сфере гостеприимства. Генеральный директор EHL Group Мишель Роша рассказал Андрею Мучнику о школе EHL и ее истории, о перспективах развития в образовании и гостиничном бизнесе.