Накануне Дня космонавтики «Огонек» побывал на уникальном заводе, который вот уже почти 60 лет отвечает за содержимое тарелок на орбите. Космическая еда и ее приготовление — в фотогалерее “Ъ”.
Космонавт Сергей Рязанский с традиционной космической едой: здесь и закуски, и суп, и второе блюдо, и даже компот с десертом
Фото: Сергей Рязанский / instagram.com/sergeyiss
У Виктора Добровольского каждая баночка под контролем. Он работает главным конструктором по обеспечению питанием экипажей космических объектов, директором НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии
Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов
Деликатесы отправятся на орбиту
Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов
Астронавт Лука Пармитано получил с Земли послание от «звездного» повара Тьерри Маркса. Звездного — в буквальном смысле слова, он — обладатель двух звезд Мишлен
Фото: NASA
Жонглировать фруктами в невесомости может каждый. Что и демонстрирует астронавт Скот Келли
Фото: NASA via Getty Images
Ничто не мешает астронавту Саманте Кристофоретти насладиться кофе, хотя бы и в невесомости
Фото: NASA
При отправке продуктов на орбиту учитываются вкусы каждого космонавта. Последние новинки космического питания: сублимированные омлеты — классический, с грибами и с перцем, а также два новых супа — борщ с копченостями и тыквенно-сырный
Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов
Контроль качества жесточайший
Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов
Астронавт Карен Найберг показывает, на что способна капля воды в космосе
Фото: NASA
Во время совместного полета «Союз» — «Аполлон» американские астронавты чокались на орбите русской водкой
Фото: NASA / Granger / DIOMEDIA
Это тост на орбите 2001 года. С тех пор космическое меню сильно изменилось
Фото: NASA via Getty Images
Так выглядят гранулированные деликатесы
Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов
Суп харчо в тубах может попробовать любой желающий
Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов
Павильон «Космос» на ВДНХ. Стенды на тему: «Еда на борту»
Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов