У свинины продолжается сезон шашлыков
Россияне увеличивают потребление менее дорогого мяса
Бурный рост производства и затянувшийся сезон шашлыков обеспечили улучшение показателей производителей свинины. Это единственный вид мяса, потребление которого увеличивается. От говядины россияне отказались из-за высокой цены, а на баранину негативно повлияли ограничения Россельхознадзора.
Фото: Коммерсантъ / Дмитрий Коротаев