Поиск

Докатились до «Мишлен»

Ольга Карпова о гастрономическом буме

2021 год для московского ресторанного мира можно сравнить с полетом в космос, индустрия вышла на качественно новый уровень, открывались новые проекты, в Россию пришел гид Мишлен. Да, в этом году ограничения снова коснулись ресторанов. К счастью, не такие суровые, как в прошлом, всего десять дней «каникул». Если бы локдаун длился дольше, то вернулись бы далеко не все. Но мы уже смирились с необходимостью адаптироваться к новым реалиям и жить в них.

Финал церемонии вручения Michelin-2022 в «Зарядье»

Фото: AP / Dmitry Serebryakov

Награды Michelin

Фото: AP / Dmitry Serebryakov

Братья Березуцкие, ресторан Twins Garden

Фото: AP / Dmitry Serebryakov

Интерьер ресторана «Гвидон»

Интерьер ресторана Artest

Фото: Artest

Интерьер ресторана Artest

Фото: Artest

Интерьер ресторана Onest

Фото: Onest

Интерьер ресторана Lila Restaurant

Фото: Lila Restaurant

Проект «Икра»

Фото: Икра

Проект «Икра»

Фото: Икра

Интерьер ресторана Biologie

Фото: пресс-служба Biologie

Интерьер ресторана Biologie

Фото: пресс-служба Biologie

Интерьер ресторана Farang

Фото: Farang

Интерьер ресторана Grand Cru

Фото: Grand Cru

Интерьер ресторана Grand Cru

Интерьер ресторане Mina

Фото: Mina

Другие фотогалереи

Все галереи

)