Гурманские будни
Все самые вкусные новинки — в еженедельном гастрономическом обзоре «Коммерсантъ Стиль»
Loona и печьРесторан Loona от трио Пинский—Лосев—Истомин расположился в особняке в доме княгини Строгановой-Юсуповой на Тверском бульваре. Он повидал немало ресторанов, но похоже, что Loona — самый элегантный и, судя по первому месяцу работы, самый успешный.Выверенный современный интерьер с белыми скатертями, открытой кухней и модной мебелью — от набившего руку на общественных пространствах бюро «Геометрия». Ирина Глик точно знает и учитывает все нюансы успешного зонирования. К слову, о пространстве — этажей здесь два: первый — более компактный, с садом, второй — просторный и нарядный, с лепниной и колоннами, столами на компанию и романтичным балкончиком со столиком на двоих, выходящим на Тверской бульвар. Между этажами — лестница, напоминающая светящуюся лунную дорожку, которая соединяет демократичную и романтичную стороны Loona в единый образ.Но имя ресторану подарила вовсе не лестница, а большая дровяная печь ручной работы. На старой семейной мануфактуре в Кастилии каждой печи дают свое имя. Этой…
