Поиск

«Есть в магазине становится нормой»

Президент «Азбуки Вкуса» Денис Сологуб — о том, как сделать из торговой сети фабрику контента и научить покупателя есть в магазине

В проекте «Ъ» и «Тинькофф Бизнеса» «Директора» Денис Сологуб, президент компании «Азбука вкуса», рассказал Виктору Лошаку о том, как появилась знаменитая торговая сеть, чем питерский покупатель отличается от московского, как находили богатые районы для новых магазинов, что такое эмоциональный бизнес и где они берут вино.

Сотрудничество с «Яндекс Едой» позволило «Азбуке» вдвое нарастить свои продажи в онлайне

Фото: Коммерсантъ / Игорь Иванко

Британский певец Стинг во время проведения дегустации вин своего тосканского хозяйства Il Palagiо в энотеке супермаркета «Азбука вкуса»

Фото: Коммерсантъ / Кристина Кормилицына

Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов

Готовая еда — одно из главных направлений развития «Азбуки вкуса». 50 тонн в день продают ее магазины сети

Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов

Чтобы стать не просто продавцами, а специалистами-консультантами сотрудникам «Азбуки вкуса» проходят специальные курсы

Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов

Фото: Коммерсантъ / Анатолий Жданов

Другие фотогалереи

Все галереи

)