Гурманские будни
Все самые вкусные новинки — в еженедельном гастрономическом обзоре «Коммерсантъ Стиль»
Что тебе снится, «Аврора»?
Новый проект трио Антона Пинского, Виталия Истомина и Артема Лосева (Ava Team) Avrora на Трубной площади — их самый масштабный флагманский проект, к которому они долго шли. Просторы его впечатляют: Avrora, словно выстрел, уже успела молниеносно пронестись по московской гастрономической сцене. «Проект назвали Avrora неслучайно,— говорит Артем Лосев.— Мы оба с Виталием (Истоминым.— ''Ъ'') из Петербурга, и для нас крейсер ''Аврора'' — знаковая достопримечательность, а три просторных этажа здания напоминают палубы, которые словно врезаются в Трубную площадь своей мачтой». Уже на входе широкие мраморные лестницы, величественно спускающиеся с третьего этажа вниз, приглашают гостей войти в мир гастрономический и весьма эстетский.
Дизайн ресторана выполнен мастером общественных пространств Ириной Глик («Фантом» «Сахалин», La Bottega Siciliana) и олицетворяет концепцию приподнятого настроения и праздника. Огромные витражи и авторские светильники, разработанные ее дизайнерской студией «Геометрия»…
Новый проект трио Антона Пинского, Виталия Истомина и Артема Лосева (Ava Team) Avrora на Трубной площади — их самый масштабный флагманский проект, к которому они долго шли. Просторы его впечатляют: Avrora, словно выстрел, уже успела молниеносно пронестись по московской гастрономической сцене. «Проект назвали Avrora неслучайно,— говорит Артем Лосев.— Мы оба с Виталием (Истоминым.— ''Ъ'') из Петербурга, и для нас крейсер ''Аврора'' — знаковая достопримечательность, а три просторных этажа здания напоминают палубы, которые словно врезаются в Трубную площадь своей мачтой». Уже на входе широкие мраморные лестницы, величественно спускающиеся с третьего этажа вниз, приглашают гостей войти в мир гастрономический и весьма эстетский.
Дизайн ресторана выполнен мастером общественных пространств Ириной Глик («Фантом» «Сахалин», La Bottega Siciliana) и олицетворяет концепцию приподнятого настроения и праздника. Огромные витражи и авторские светильники, разработанные ее дизайнерской студией «Геометрия»…