На этой неделе крупнейший производитель молочной продукции в Самарской области ОАО «Самаралакто» (филиал ОАО «Компания Юнимилк») отказался от закупок молока у хозяйств, чья производительность менее 1 т в сутки. В областном минсельхозе отмечают, что такая политика компании ставит под вопрос существование до 7% производителей молока в регионе и готовят план по выведению хозяйств из кризиса. Эксперты отмечают, что исчезновение мелких производителей — общероссийская тенденция, и предлагают областным властям развивать крупные фермы, которые могли бы трудоустроить сельских жителей.
Также Павел Исаев сообщил, что в настоящее время спрос на молоко по России упал в среднем на 12%. «Обычно в это время его не хватало», — отметил собеседник „Ъ“. По его словам, продажи «Юнимилка» снизились, но насколько именно, Павел Исаев уточнять не стал. Он объясняет это общим снижением спроса на молочную продукцию, наблюдающимся с весны этого года и обусловленным высокими ценами на молоко. По информации руководителя управления животноводства и племенного дела регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Сергея Лебедева, ОАО «Самаралакто» заметно снизило и объемы переработки молока — с 300 тонн в сутки в прошлом году до 160 тонн — в этом.
По оценкам участников рынка, «Самаралакто» занимает порядка 60-70% рынка молочной продукции Самарской области. Также среди крупных региональных производителей молочной продукции значатся Новокуйбышевский, Кошкинский, Алексеевский, Исаклинский, Пестравский молокозаводы. Ситуацией с крупнейшим производителем молочной продукции в регионе уже обеспокоились областные власти. В региональном минсельхозе полагают, что теперь существование мелких производителей находится под угрозой. По данным министерства, в Самарской области насчитывается порядка 250 производителей молока. Около 5-7% из низ вырабатывают менее 1 тонны в день. «Мы будем сейчас принимать меры по переориентированию таких малых предприятий на другие заводы, — заявил Сергей Лебедев. — Пока стабильно работают «Новокуйбышевск-молоко» (принадлежит «Вимм-Биль-Данну»), Кошкинский и Алексеевский молочные заводы». В самих компаниях не исключают такой возможности.
«Мы готовы вести переговоры с мелкими поставщиками и работать с ними, если нас устроит качество молока и условия его доставки», — сообщил директор по маркетингу ЗАО «Алев» (владеет Кошкинским молокозаводом в Самарской области) Андрей Савельев.
Однако эксперты считают, что коренным образом региональные власти не смогут изменить ситуации. «Отказ от услуг мелких производителей молока — общая тенденция российского рынка, — отметила ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Татьяна Рыбалова. — Логика развития рынка такова, что крупные холдинги вытесняют мелких производителей и в дальнейшем должны заменить их». По мнению госпожи Рыбаловой, это обусловлено более высоким качеством продукции крупных производителей и удобством работы с ними. «Понятно, что в масштабах региона власти обеспокоены из-за того, что мелкие хозяйства могут исчезнуть, — считает собеседница „Ъ“. — Однако помогать выжить мелким хозяйствам, значит тормозить развитие всей отрасли сельского хозяйства. В этой ситуации региональным властям стоит создавать условия для развития крупных ферм и трудоустраивать на них людей, которые сейчас могут остаться без работы».
Мария Гуторова,
Ольга Варламова