Осень по вкусу
Новые предложения воронежских ресторанов
В пабе «Сто ручьев» нынешней осенью появилось новое предложение «Десертный стол», действующее в будние дни с 7 до 16 часов. За 100 рублей вам будет предложен чай – черный (ассам), зеленый («Жасмин», «Лазурная россыпь», «Сосновые иглы»), фруктовый («Клубника с киви»), мед различных сортов, пюре из свежих фруктов с сахаром и сладкое угощение на выбор. Можно попробовать буше с карамельным соусом, пирожное эстерхази, шоколадно-абрикосовый пирог, воздушное творожное суфле, нежный шоколадный бисквит с ягодным желе. Те, кто следит за фигурой, могут остановиться на фитнес-печенье из овсяных хлопьев с медом.
Обновил меню и ресторан «Парнас», расположенный в одноименном развлекательном комплексе. Любители простых сочетаний найдут в разделе холодных закусок нежный отварной язык с соусом из хрена (165 руб.) и несколько ассорти. Это «Колбасофф» из сервелата, колбасы «Московская», ветчины, карбоната и говядины (240 руб.), сырное ассорти из эдама, дор-блю, маасдама и тильзитера (265 руб.), овощное – из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, сельдерея и маслин, заправленное луковым соусом (130 руб.). Любителям более изысканных композиций предлагаются микс «Ривьера» из мидий, кальмаров, семги, креветок и пекинской капусты под ананасовым соусом (220 руб.), морской коктейль «Дары моря» (310 руб.), салат «Неаполитанский» из слабосоленой семги и свежих овощей под соусом песто (230 руб.), салаты из карбоната (215 руб.) и куриного филе с ананасом (205 руб.), «Итальяно» из отварного языка, ветчины, сыра пармезан, маринованных грибов, мака и листа салата, заправленный одноименным фирменным соусом (265 руб.), салат из тунца с сыром моцарелла и помидорами черри под соусом песто (255 руб.).
Из новых горячих блюд стоит отметить мешочек из свиной корейки, фаршированный беконом, жареными грибами, свежими помидорами и сыром, с овощным гарниром (325 руб.), запеченную свинину по-валлийски (345 руб.), косичку из телятины и свиной корейки с сыром, свежими помидорами и болгарским перцем (345 руб.), запеченный с грибами, сыром и сливками говяжий язык (225 руб.), курицу по-гречески (куриное филе, бекон, маринованные огурцы, свежие овощи, 320 руб.). Любителей пасты ожидают две новинки – паста с морепродуктами (спагетти, королевские креветки, мидии, кальмары, овощи, 285 руб.) и с телятиной (спагетти, говяжья вырезка, вяленые помидоры, сливки, сыр пармезан, зелень, 265 руб.). Кроме того, теперь в «Парнасе» можно заказать свиные ребра в соусе (250 руб.), «Фунт креветок» (180 руб.), «Фунт крылышек» (170 рублей) и «Фунт ребрышек» (200 руб.), сырную лепешку (запеченные сыр эдам, чесночные гренки, колбаса, ветчина, бекон и чеснок, 120 руб.), микс из миндаля, кешью, фундука и арахиса (подается с двумя соусами – соевым и табаско, 100 руб.).