На главную региона

Вот это фрукт

Кафе «Золотое яблоко»

Осенняя хандра — дело совершенно невыносимое: весь природный сусальный блеск месячной давности напрочь пооблетел, обнажив острую тоску по недавнему теплу.
Каждую осень во весь свой исполинский рост встает риторический и мучительный в своей повторяемости вопрос — за каким, собственно, лешим продолжать жить в этих условиях вечной мерзлоты и рискованного земледелия? Кстати же о земледелии — есть у нас дивный парфюмерный супермаркет с названием «Золотое яблоко», отличный девочковый способ провести с пользой целую кучу времени. Всем известно, что даже если женщине совершенно ничего купить не нужно (а такое в принципе очень тяжело вообразить), она радостно будет бродить среди разноцветных баночек. Не самый плохой вариант борьбы с той же сезонной депрессией, между прочим: тепло, хорошо и пахнет со всех сторон чем-то нездешне-притягательным. Здесь же можно обнаружить кафе с одноименным яблочным названием — еще одна возможность почувствовать себя бесконечно белым человеком.

Хотя собственно магазин ориентируется в первую очередь на женщин, интерьер кафе не дает какой-то определенной гендерной привязки, и это радует. Теплый кармин кирпича на стенах, лаконичный блеск металла, уютный красный на обивке диванчиков и стульев — суммарно получается стильно и уютно. Рисунок на потолке позволит не скучать в ожидании заказа — роскошные женщины разной степени неприкрытости, в той же помпезной красно-черно-золотой гамме. Зал разделен на курящую и некурящую зоны, поэтому обе категории посетителей вполне могут рассчитывать на долгожданный за время шопинга комфорт, пожалуй, это особенно актуально для нервных вторых половин, не склонных к расточительству. Свободные места есть даже в самое горячее обеденное время — то ли вход на второй этаж, где и находится заведение общепита, удачно мимикрирует под общий фон красивой жизни, то ли покупатели напрочь теряют голову, мучительно выбирая между тенями оттенка фиалки и фуксии.

В меню, разумеется — и это очень логично — в первую очередь можно обнаружить очень недурной набор предложений кофе и вариаций на эту тему по цене от 125 руб., притом сам напиток бодрости — чудо как хорош. Местная кофе‑машина, к слову, соответствует какому-нибудь роллс-ройсу по качественному уровню, так что удивляться не приходится: даже самый бестолковый бариста просто физически не в состоянии сделать кофе плохим.

Против ожидания можно найти и серьезные, вполне себе полноценные блюда на предмет пообедать по-человечески. «Ломтики свежего лосося с помидорками черри и рукколой» (270 руб.): все именно так, как заявлено в названии. Грамотный маринад для хорошей рыбы, свежие плотные томаты, одно огорчает — руккола явно переросшая, потому слегка горчит. Впрочем, это общегородская головная боль — не иначе, поставщикам выгоднее привозить не привычные для той же Европы крохотные зеленые веточки, а разлапистые растения, мало напоминающие нормальный вариант полезного салата. «Оливье с языком и говядиной» (245 руб.) — вполне традиционный микс, ничего выдающегося в нем замечено не было, но и ругать повода тоже как-то не отыскалось. Зато «суп с креветками» (190 руб.) и «крем-суп из грибов» (180 руб.) вызвали явное одобрение: в первом случае это оказался изумительный, традиционный для японской кухни соевый бульон, добротные куски нежной рыбы, обещанные креветки весьма крупного калибра и тоненькая стружка моркови, во втором — плотный и насыщенный по вкусовым характеристикам микс молотых грибов и сливок и, что особо приятно, — хрустящие гренки в отдельной плошке для применения по своему гостевому усмотрению. «Ломтики говядины с рукколой» (390 руб.) подаются запросто, без гарнира — в чеке очень смешно написали «без всего». А там ничего больше и не надо, по правде сказать, потому как блюдо вполне самодостаточное и сытное: сочные ломтики мяса качественной прожарки покрыты все теми же травяными переростками рукколы, рядом щедро набросаны все те же изумительные черри, а сверху — отличная порция крупно натертого сыра «Пармезан». Очень гармоничное и приятное сочетание, наповал отбивающее своим солнечным колоритом всякое желание грустить.

Оксана Файрклоуг

Картина дня

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...