Загадки пития
Вопрос о том, какую водку будут пить попавшие под сокращение россияне, еще в середине ноября казался мне праздным и бессмысленным. Что пить они будут — в этом не было никакого сомнения, а вот Nemiroff LEX или "Зеленую марку" — да какая, собственно, разница.
К моменту сдачи очередного номера "Ликероводочной промышленности" стало ясно, что сформировать свое мнение по этому вопросу мне все-таки придется. Я ухитрился попасть под сокращение, причем обстоятельства моего увольнения как нельзя более располагали к употреблению сорокоградусной: о том, что покинуть "Ъ" должен именно я, начальница сообщила мне аккурат в мой день рождения. Встал вопрос, какую пить.
Если следовать логике уважаемых российских водочников, я должен был остаться в тренде последних лет: премиумизация потребления, рост спроса на эксклюзивные дорогие продукты — в общем, меня ждал "Русский стандарт". Как доверительно рассказал нам один российский производитель, дорогая водка ведь совсем не является тем предметом роскоши, покупку которого потребителю в кризис приходится откладывать. Оказывается, наши водочники не верят, что кто-то в этой стране может пожалеть несколько сотен рублей, чтобы напиться качественной водки, и продолжают уверять нас, что в 2009 году продажи премиальных водочных брендов будут расти.
Сперва я действительно оставался в тренде. Сначала меня взяло за живое узкое горлышко субпремиальных "Журавлей", но потом подумалось, что после пережитого неплохо бы выпить очищенной молоком Parliament. Все испортила "Зеленая марка", чей рекламный ролик крутили в тот день в супермаркете. "Субпремиум в стакан безработного — это перебор",— подумалось мне, и я отдал предпочтение эстетике советского золотого века.
И на следующее утро осознал, что это было ошибочным решением в тот вечер. Надо было действительно купить что-нибудь из суперпремиального сегмента, какую-нибудь Beluga, Grey Goose или водку Cavalli. Все ж повод того стоил: как-никак почти восемь лет в "Ъ".
Теперь я понимаю, что трезвость — это именно то, за что я люблю тех, для кого делал этот бизнес-гайд. У российских водочников есть основания рассчитывать на рост премиального сегмента. Его обеспечит суперпремиальная водка, на которую в кризис будет повышенный спрос.