С добавлением праздника
Новые предложения ростовских ресторанов
Ресторан «Водка» встретил новый год новыми блюдами в меню. Разработанное специально к зимним праздникам шефом заведения новое блюдо «Шашлычки из куриной печени в беконе» за 380 руб., подаваемые на шпажках, украсят любое застолье. Из мясных блюд можно отметить новое– «Медальоны из телятины с беконом под соусом Деми Глясс» (380 руб.). С нового года в ресторане подают новый салат «Зимний мандарин» (180 руб.)– это жареные грибы, каперсы, мандарины и раковые шейки на листе салата, заправленные соусом «Цезарь». Гостей здесь потчуют новым десертом– «Яблоки, запеченные с медом и орешками» (200 руб.)
В кафе «Тайна», которое открылось недавно в центре Ростова, по случаю многочисленных зимних праздников подготовили новое интересное меню. Из горячих блюд заслуживает внимания «Баранина по-королевски»– это мясо на ребрышках, которое обжаривается в вине и травах на сковороде (400 руб.). Хороша под глинтвейн или красное столовое вино парная телятина средней прожарки «Торро» под соусом барбекю (360 руб). Особого упоминания заслуживает специально разработанное для кафе авторское блюдо шефа заведения –«Мечта фермера» (400 руб.). Это уточка, избавленная от костей, внутри которой запекли нежную курицу с добавлением соуса. На десерт здесь подают «Фруктовую симфонию» (130 руб.) из киви, миндаля, яблока с йогуртовой заливкой. Средний чек составляет 1000–1200 руб.
Ароматы праздника не обошли и караоке-бар «Питипеть». «Рождественский гусь с яблоками, запеченный в духовке» (870 руб. за 1 кг), с которым заведение открылось в канун Нового года, не потерял актуальности и в разгаре зимы. «Судак по-польски с грибами и гренками» за 300 руб. также принесет удовольствие гостям заведения. Интересны простые классические салаты: «Морское конфетти» из форели, семги, листьев салата и специального соуса (250 руб.), «Дворянское гнездо» из мяса, языка, сыра и курицы с чесноком (290 руб.).