Родилась 30 августа 1961 года в Челябинске. В 1986 году окончила Челябинский медицинский институт, в 1992 году — Академию народного хозяйства при правительстве РФ. С 1986 года работала кардиологом, терапевтом в студенческой поликлинике Челябинска, затем заместителем главврача больницы Челябинского металлургического комбината. В 1996 году основала и возглавила компанию "Медлизинг", занимавшуюся лизингом медицинского оборудования. С 1997 года руководила российской ассоциацией лизинговых компаний "Рослизинг", в 1998 году возглавила экспертный совет по лизингу Совета федерации. В декабре 2001 года назначена гендиректором государственной лизинговой компании ОАО "Росагролизинг". Совет директоров компании тогда возглавлял министр сельского хозяйства Алексей Гордеев, с которым госпожа Скрынник, по данным СМИ, познакомилась во время учебы в Академии народного хозяйства. С 2005 года "Росагролизинг" активно участвовал в реализации нацпроекта "Развитие АПК", который курировал Дмитрий Медведев. Награждена медалью ордена "За заслуги перед Отечеством" второй степени. В ноябре 2008 года избрана в состав высшего совета партии "Единая Россия". Доктор медицинских наук, кандидат экономических наук (тема диссертации — "Стратегия развития лизинга в агропромышленном комплексе страны").