Вино с Игорем Мальцевым
Давненько мы не пили ничего испанского. А тем временем теплое время года все ближе и ароматы тяжелых плотных вин становятся все отчетливее. Помимо всех известных широкой публике винных регионов Испании типа Риохи, есть еще такое место — Хумийя. Это юг страны. Основная культура, которую тут выращивают, — виноград монастрель, который, впрочем, в остальном мире известен как мурведр.
Вино Luzon произведено именно из сорта винограда монастрель, выращенного по органической технологии. Оно обладает насыщенным рубиновым цветом, свежим, элегантным, сладким ароматом черники, сливы, лаванды и аниса. Во вкусе чувствуется приятная сладкая нотка ванили и специй. Это вино входит в линейку из шести вин бодеги под тем же названием Luzon, идея которой — создать в одном регионе вина на основе одного и того же сорта, но кардинально отличающиеся друг от друга. И это, кажется, виноделам удается. В США вина линейки Luzon остаются в пределах $7 с лишним, что более чем приемлемо. У нас, думается, все это будет стоить в районе 600 рублей. И тут уж каждый решает для себя сам.
С другой стороны, надо попробовать и это, держа в уме, что возит в Россию этот напиток компания, известная довольно приличными поставками виски и других очень качественных крепких напитков. И значит, что позориться им смысла просто нет. Мы же пожарили мяса, которому, конечно же, не хватало 23-дневной выдержки, и эта испанщина прошла на ура. Правда, у нас c собой была только одна бутылка.