Начальник отдела антимонопольного контроля УФАС по Нижегородской области Марат Валитов рассказал, что мониторинг цен на социально значимые продукты в нижегородских торговых сетях проводился с 15 января по 31 марта 2009 года. Специалисты управления проверяли магазины сетей Spar, «Магнит», «Медведь» и других и в результате зафиксировали, что цены на муку высшего сорта в среднем выросли на 26% — с 17,64 руб. до 22,2 руб. за килограмм. Чтобы выяснить причины роста цен, ведомство направит запросы на мукомольные предприятия региона. «Если повышение инициировано производителями, мы проверим обоснованность их действий», — пояснил Марат Валитов. Отчитаться перед надзорным ведомством производители должны до конца апреля.
Мукомолы отрицают повышение цен на отпускную продукцию. Так, на ОАО «Нижегородский мукомольный завод» „Ъ“ сообщили, что сейчас производители муки не только не поднимают цены, но и, напротив, снижают: по данным компании, отпускная цена одного килограмма муки высшего сорта для розничных сетей 10 февраля 2009 года составляла 16,10 руб., а 16 марта — 14 руб.
В свою очередь в торговых сетях отмечают, что наценки на муку по-прежнему минимальны. Представители сети «Лента» объяснили, что мука является продуктом первой необходимости. «По цене на хлеб, муку и другие товары первой необходимости покупатели судят о ценовой политике магазина в целом. Поэтому зачастую мы работаем по продуктам этой категории в минус, увеличивая наценку на более дорогие товары, например на качественный алкоголь. Максимальная же наценка на муку может составлять не более 10%», — добавляет на условиях анонимности представитель одной из нижегородских сетей.
Отраслевые эксперты полагают, что причины роста розничных цен надзорным ведомствам стоит искать в цепочке «производитель — поставщик»: «Кредитные ресурсы для тех и других стали дороги, да и достать их сейчас не так просто», — полагает старший аналитик потребительского сектора ФК «Открытие» Виктор Дима. «Стоимость только энергоресурсов выросла на 25%, и вряд ли мукомольные заводы и поставщики решают эти проблемы за счет своей рентабельности, а не за счет потребителя», — добавляет аналитик ИК «Брокеркредитсервис» Татьяна Бобровская. По ее мнению, завышая цены, розничные сети «могут лишиться трафика, тем более на таком конкурентном рынке, как нижегородский, где представлены почти все федеральные продуктовые ритейлеры».