Роса принца Чарльза
Виски Ben Alder Finest
освоила Валерия Труфакина
Понятно, нет ничего лучше шотландских молтов. Однако не стоит навсегда отказываться и от шотландских блендов, особенно от не очень раскрученных и малоизвестных — среди них встречаются весьма занятные экземпляры. Мы, например, обнаружили в Киеве Ben Alder Finest (40%), продукт компании Gordon & Macphail, основанной в 1895 году. Известна она в первую очередь самым большим разнообразием собственных розливов — около 500 марок виски. Есть тут и нетрадиционные выпуски известных винокурен, и продукция тех винокурен, что работают только для чужих купажей (т. е. ее вообще в открытой продаже нет), и виски уже "спящих" винокурен — с сотнями их вариантов. Самая знаменитая серия — Connoisseurs` Choise. Тем не менее производством блендов компания тоже не брезгует.
Ben Alder Finest назван в честь одной из самых высоких гор Шотландии (1148 м) в центре Хайланда, возле озера Ирикт. По легенде, на склонах Бен Элдер в сентябре 1746 года залечивал раны принц Чарльз Эдуард Стюарт после поражения в битве при Каллодене. Сказание гласит, что шотландский герой моментально исцелился благодаря действию местных целебных источников, на водах которых сегодня и делают виски.
Ben Alder Finest был самым первым блендом Gordon & Macphail и впервые предстал перед общественностью в 1900 году под названием The Dew Of Ben Alder ("Роса Бен Элдера") — популярным он стал моментально. На этикетке изображена Бен Элдер со стороны озера. Конечно, легендарный подтекст сыграл свою роль, но главное в этом виски все же его качество. У него легкий фруктовый аромат с вересковыми тонами и хорошо ощущаемой дымчатой нотой. Вкус такой же деликатный, с мягкой жгучестью: виски очень приятно подержать во рту, немножко "пожевывая" и освобождая грушевые привкусы и легчайшие копченые тона. Заметно влияние спейсайдовских и высокогорных молтов. Послевкусие недолгое, как только последняя нота отзвенит, сразу же возникает мысль: "Еще!" Исключительно приятные впечатления, даже начинающие приобщаться к виски будут очарованы мягкостью Ben Alder Finest. В такой легкий виски жаль бросать лед, а если хочется прохлады — достаточно охладить бутылку.
Что касается отзывов специалистов, Джим Мюррей в "Библии виски" подарил Ben Alder Finest целых 89 баллов. Для сравнения: Johnny Walker Red Label — 85, а Famous Grouse — 87.
Цена: Ben Alder Finest (0,7 л) — 161 грн.