Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по Саратовской области составила в июле 2009 года 1888,87 рублей, за месяц стоимость выросла на 1,4%. Об этом сообщает Саратовстат. В июле сохранились высокие темпы увеличения цен на плодоовощную продукцию, однако продолжилось снижение цен на продукты переработки зерна и изделий из них: цены на пшеничную муку снизились на 0,3%, вермишель — на 0,5%, овсяную крупу — на 0,8%, рис — на 1,2%, пшено, гречневую крупу — на 1,9%. В среднем на 0,5-2,1% снизились цены на сметану, подсолнечное масло, сыры, баранину. Среди непродовольственных товаров в июле продолжился рост цен на нефтепродукты, в среднем на 7,3% (в том числе Аи-95 — на 5,9%, А-76 на 7,3%, Аи-92 — на 8,2%).