Ликеро-водочный завод «Стрижамент» с советских времен был лидером отрасли в крае. В 80-90 годах на его долю приходилось более 40% всех производимых на Ставрополье крепких напитков. В 1999 году у завода образовалась кредиторская задолженность в сумме 85 млн рублей, которую он не смог погасить. В результате ОАО «Стрижамент» было признано банкротом, его руководство уволено, а все долги списаны. В мае 1999 года было создано ОАО «Ставропольский ликеро-водочный завод „Стрижамент“», единственным учредителем и акционером которого стало краевое Министерство имущественных отношений, а управляющей компанией — ГУП ПСК «Ставропольагроуниверсал», также полностью подконтрольная этому министерству. После этого завод возобновил работу, однако уже к началу 2005 года предприятие накопило новые долги, кроме того, у завода закончилась лицензия на производство, хранение и поставку спиртных напитков. В августе 2005 года краевой арбитраж возбудил дело о несостоятельности и банкротстве в отношении ОАО, и на заводе было введено конкурсное управление. В июне решением Арбитражного суда Ставропольского края от 22 июня 2006 года открытое акционерное общество «Ставропольский ликеро-водочный завод „Стрижамент“» признано банкротом.