Агрохолдинг «Ашатли» откроет собственные магазины формата «у дома». Таким образом, полагает сельхозпроизводитель, он сможет обеспечить стабильный сбыт и снизить цены на свои товары для покупателей. Содержать магазины затратно, отмечают производители, но собственная розница — это более высокая оборачиваемость капитала, поскольку сети часто задерживают расчеты.
Агрохолдинг «Ашатли» откроет собственную сеть магазинов «у дома». Как рассказал „Ъ“ гендиректор агрохолдинга «Ашатли» Риф Исмагилов, сеть создается в первую очередь для того, чтобы продавать продукцию агрохолдинга: молоко, мясо, овощи. Но ассортимент будет расширен до 1 тыс. наименований за счет привлечения других производителей. Сейчас компания подыскивает подходящие помещения для аренды. Предполагается, что торговая площадь магазинов составит от 100 до 200 кв. м. Кроме того, компания ведет переговоры с городскими властями об открытии киосков. «Все зависит от того, в каком месте будут расположены торговые точки: где-то это может быть киоск, а в центре — серьезный, солидный магазин», — пояснил господин Исмагилов.
В «Ашатли» утверждают, что в их магазинах продукция агрохолдинга будет стоить дешевле, чем в сетях. Через пермские торговые сети продукция холдинга доходит до потребителя с наценкой примерно 30%, пояснил „Ъ“ один из совладельцев. Также «Ашатли» собирается расширять выпуск продукции: помимо линейки круп, собственных овощей и мяса, компания планирует к действующему молочному заводу в хозяйстве «Нива» строительство еще двух молокоперерабатывающих производств. «Если бы нам не надо было все это продавать — мы бы сами в торговлю ни за что не пошли», — отметил собеседник.
Агрохолдинг «Ашатли» создан в 2004 году. Объединяет сельхозпредприятия в области молочного животноводства, растениеводства, производства мясных продуктов в Верещагинском, Очерском, Ординском, Частинском, Уинском районах Пермского края и тепличное хозяйство — ООО «Тепличный комбинат» в Чайковском. В управлении агрохолдинга находится 88,3 тыс. га земель, в том числе в обработке — 39,4 тыс. га. Контролируется владельцами «Пермгазэнергосервиса». Выручка за девять месяцев 2009 года — 268,8 млн руб., чистая прибыль — 10,9 млн руб.
«Ашатли» — не первый сельхозпроизводитель, который решил осваивать розницу. Ранее в Перми открывались фирменные магазины птицефабрик (например «Сылвенской») и мясокомбинатов. Правда, агрохолдинг — единственный, кто производит и может продавать продукцию сразу по нескольким направлениям.
Гендиректор мясокомбината «Телец» Сергей Брызгалов (четыре одноименных магазина в Перми) называет несколько причин, которые подвигли его к открытию магазина: несвоевременный расчет с поставщиками, обезличенность на полках, а также недостаточность объемов «Тельца» для крупных сетей. Содержать магазины затратно, отмечает он, но зато производитель сразу получает живые деньги.
Владелец группы компаний «НормаН-Виват» (управляет розничной сетью «Виват») Вадим Юсупов удивлен решением агрохолдинга. Он утверждает, что у местных производителей скоропортящихся продуктов в Перми нет жесткой конкуренции: «Любой производитель, чья продукция чем-то отличается от остальной, есть в сети». «Производитель пытается сократить цепочку, когда думает, что это поможет продавать больше, или продажи будут стабильными. Но производить продукты питания и продвигать их через большее количество магазинов — это одна деятельность. А открывать магазины и пытаться привлечь население ассортиментом, ценами, услугами — другая. Это трудно делать одновременно, — поясняет он. — К тому же, если сеть будет продавать товары других производителей, то в этом случае его ассортимент не будет сильно отличаться от близлежащих магазинов. Тогда чем она будет заманивать потребителей?»