Еда под шумок
ЛЕТНИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТКРЫТЫХ ВЕРАНД
В прибрежных ресторанах казанки полный ажиотаж. никогда еще лето в июне не было таким жарким. В ресторане Veranda отеля «Ривьера» можно отдохнуть от городской духоты, полюбоваться великолепной панорамой на Кремль, послушать релаксирующий плеск волн и попробовать новые блюда европейской и национальной кухни.
Свежая говяжья вырезка — в диетическом салате с томатами черри, перепелиным яйцом под соусом из тунца (350 руб.), и также в «Искушении» с куриной грудкой, зеленью, маринованными грибами. (240 руб.). Гурманов не оставит равнодушным страчетти в необычном исполнении, из говядины: ломтики мяса готовятся на гриле (320 руб.). Подается блюдо со свежим салатным миксом, сыром пармезан с капелькой бальзамического уксуса. Из горячих блюд — каре ягненка по-гречески (750 руб.) Ребрышки обжариваются в горчичном соусе, а на стол попадают со свежими овощами и сыром Фета. стейк «Шатобриан» (520 руб.) будет особенно вкусен с жареными картофелем и белыми грибами. Любителям рыбы — морской волк, запечен-ный с тимьяном и лимоном (550 руб.) или филе судака на ложе из овощей гриль с соусом песто «дженовезе» (380 руб.). В десертном меню стоит попробовать легкие фруктовые салаты в мандариновом фреше (130 руб.) или заправленные йогуртом (120 руб.). для полного остужения разнообразное мороженое (50 руб.).