С начала лета в Прикамье цены на крупу и муку выросли в два раза. По официальным данным минторга Пермского края, цены продолжают расти каждую неделю. В числе причин называют не только чрезвычайную ситуацию в связи с засухой, но и искусственный ажиотаж, созданный вокруг этой проблемы. Проверкой обоснованности повышения цен на продукты уже занимается федеральная антимонопольная служба, которая заподозрила сговор между продавцами с целью повышения собственной прибыли.
Рост цен на зерно и муку, начиная с июня этого года, составил примерно 50%. По данным министерства торговли правительства Пермского края, цены на зерновые продолжают расти. Так, только за прошедшую неделю цена на муку выросла на 14 коп. и составила 12,83 руб. за кг, гречневая крупа подорожала на 1,40 руб. (38,32 руб. за кг), стоимость картофеля за неделю выросла на 68 коп. и составила 22,73 руб. за кг.
Рост цен на продовольственные товары, в частности на крупу и муку, наблюдается практически во всех регионах России. Он спровоцирован засухой, из-за которой во всех регионах Центральной России, Поволжья, Урала, Сибири был объявлен режим чрезвычайной ситуации. В Прикамье режим ЧС «в связи со сложившейся ситуацией, связанной с гибелью и повреждением посевов сельскохозяйственных культур в результате засухи» был объявлен 5 августа. Как сообщала пресс-служба губернатора края, в первую очередь проблемы коснулись производителей зерна и овощей. Площадь погибших от засухи сельскохозяйственных культур в сельхозпредприятиях, по предварительным оценкам, составила 26,2 тыс. га или 7,6% от посевной площади 2010 года. Таким образом, сельхозтоваропроизводители, по оценочным данным, могут недополучить до 40% от запланированного валового сбора зерна и до 45% — картофеля.
Член совета директоров ОАО «Пермский мукомольный завод» Евгений Вильховецкий сообщил, что за два месяца цена на зерно выросла в два раза. «Цены на муку растут из-за зерна. Если в мае тонна зерна стоила 4 тыс. руб., то сейчас — до 8 тыс. руб. за тонну», — поясняет господин Вильховецкий. Тенденция к росту появилась после начавшейся в регионах засухи, откуда экспортируется зерно, полагает мукомол. Речь идет об Омской области, республиках Башкортостан и Удмуртия. «У нас ситуация с погодой не самая тяжелая. Но в Прикамье производится не так много зерна», — говорит представитель мукомольного завода. Из-за сложившейся ситуации в магазинах Прикамья в основном осталась только мука Пермского мукомольного завода и челябинской «Макфы»: «Но потребности полностью удовлетворены, мука есть во всех магазинах, ситуация не критическая», — заметил господин Вильховецкий.
По оценке гендиректора ОАО «Покровский хлеб» Алексея Сурулева, цена на муку выросла на 85%, начиная с июня. Помимо засухи, важными факторами, повлиявшими на рост цен, стали спекулятивные явления на рынке и непонятная ситуация по окончательному урожаю в России, уверяет хлебопек. «Окончательные данные по урожаю будут известны только во второй половине сентября, когда урожай соберут регионы Сибири», — уточнил господин Сурулев. Пока рост цен на муку не повлиял на стоимость хлебобулочных изделий. «Кроме коммерческой, мы выполняем еще и социальную функцию. Поэтому не имеем права ответить повышением цен на сиюминутные влияния рынка», — отметил гендиректор «Покровского хлеба». Он прогнозирует повышение стоимости хлеба к октябрю в пределах 5–10%. Алексей Сурулев напомнил, что цена на хлебобулочные изделия не повышалась с апреля 2008 года.
Торговые сети также отмечают, что за два месяца поставщики повысили цены на 50%. В частности, это касается цен на муку и гречневую крупу. «Поставщики предупреждают о том, что цены будут расти и дальше», — сообщили в пресс-центре торговой сети «Виват». В компании также уточнили, что стоимость остальных сельхозкультур пока не изменилась. Однако если сравнивать с прошлым годом, то в это время уже наблюдалось снижение цены на картофель. В этом году цена картофеля пока не меняется.
Ситуацией с ростом цен на крупы и зерно уже заинтересовалось управление федеральной антимонопольной службы по Пермскому краю. Как пояснила начальник отдела контроля на товарных рынках УФАС по Пермскому краю Алла Лебедева, сейчас ведомство проводит проверку по заявлениям жителей Перми и одного из крупных производителей хлеба в Прикамье. Кроме того, ведомство делает запросы в торговые центры для того, чтобы выяснить, был ли сговор между продавцами на необоснованное повышение цен на крупы и муку. Если факт сговора будет выявлен, то антимонопольным законодательством предусмотрены большие штрафы — от 1 до 15% выручки.