Резерв продовольственного зерна в Свердловской области позволит мукомольным предприятиям бесперебойно работать 1,5–2 месяца, отмечено на совещании в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия. Как сообщает пресс-служба ведомства, комбикормовые заводы области обеспечены зерном на более длительный срок: на пять месяцев. Обсуждая ситуацию на зерновом рынке области в связи с засухой и ростом цен на зерно на мировом рынке, заместитель министра Владимир Гребнев напомнил, что Свердловская область обеспечивает себя продовольственным зерном не более чем на 10–15% от необходимого объема потребления и напрямую зависит от ценовой политики поставщиков из других регионов России. «Учитывая ситуацию с засухой и значительные потери урожая в 23 регионах страны, есть предпосылки для того, что цены на зерно будут расти, а точнее возвращаться на значения 2007–2008 годов»,— констатировал замминистра.