С начала августа розничные цены на молоко и молочную продукцию выросли в сибирских регионах в среднем на 5-7%. Прежде всего это связано с резким — почти вдвое по сравнению с 2009 годом — ростом закупочных цен на сырое молоко. Поддерживая производителей сырья, региональные власти, с другой стороны, вынуждены сдерживать дальнейшее повышение розничных цен, которое может стать социальной проблемой.
По данным Росстата, с начала августа розничные цены на молоко и молочную продукцию выросли в сибирских регионах в среднем на 5-7%, причем до 1 августа темп роста составил 0,1% в неделю, а затем он увеличился до 0,2%. Например, в Алтайском крае, по данным краевого управления Федеральной антимонопольной службы (ФАС), цельное пастеризованное молоко подорожало с 2 по 8 августа на 5,43%, за следующую неделю — еще на 4,42%. Новосибирский облстат сообщил вчера, что средняя цена литра молока в рознице выросла с начала месяца с 26,76 руб. до 28,6 руб. Самой дешевой, по данным местных властей, эта продукция остается на прилавках Барнаула (21,94 руб.) и Кемерова (21,96 руб.).
Результаты анализа ситуации, предпринятого сотрудниками ФАС (в частности, в Алтайском крае), говорят о том, что рост цен не стал результатом сговора переработчиков молока и торговых организаций. «Разница цен в Барнауле в зависимости от производителя, торговой марки и места реализации товара составляет 5,6 руб. за упаковку», — констатировали антимонопольщики.
Основной причиной роста розничных цен на молоко стало резкое повышение закупочных цен на сырье у товаропроизводителей, говорят представители властей и участники рынка. По мнению новосибирского вице-губернатора Виктора Гергерта, во многом оно объясняется решением правительства РФ отказаться от закупок импортного молока, что привело к существенному увеличению спроса на сырье на внутреннем рынке. «Прошлогодняя закупочная цена в нашей области в размере 7,6 руб. за 1 л была катастрофой для товаропроизводителей, которая привела к резкому сокращению поголовья: крестьяне вырезали 7 тыс. голов, потому что скотину держать было невыгодно. Сегодня цена закупки выросла до 13 руб., в результате дойное стадо удалось восстановить», — сообщил он „Ъ“. Начальник управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности администрации Алтайского края Татьяна Зеленина согласилась с этими наблюдениями. По ее данным, закупочные цены выросли у различных сельхозпроизводителей на 30-85%. «Снижать цены за счет рентабельности просто дальше нельзя: ее уровень в 4-5% позволял производителям лишь сводить концы с концами», — подчеркнула госпожа Зеленина.
Впрочем, рост цен на молочную продукцию, позволяющий сельхозпроизводителям поднять доходы, создает другую социальную проблему — рост расходов потребителей. Поэтому региональные власти вынуждены принимать меры, чтобы сдержать дальнейший рост цен. Вчера в Кузбассе, по данным пресс-службы областной администрации, был введен мораторий на рост закупочных цен на сырое молоко, чтобы «не допустить необоснованного роста цен на продукт, входящий в перечень социально значимых товаров». Как указывается в сообщении пресс-службы, такое решение при участии областных властей приняли крупные сельхозпроизводители и предприятия пищевой промышленности. В свою очередь, господин Гергерт сказал, что власти Новосибирской области, чтобы не допустить спекулятивного роста цен, на следующей неделе планируют «составить такой разговор со всеми участниками рынка».
Правительство Омской области с 1 октября увеличит размер компенсации затрат на производство 1 л молока на 1 руб. — до 4 руб. По словам Татьяны Зелениной, руководство Алтайского края также держит на контроле ситуацию с ценами на продукты питания, особенно имеющими значение для малоимущих граждан. «В наших социальных магазинах молоко продается по прежней цене — 16,5 руб. за литр жирностью 2,5%», — заявила она.
Аналитик компании «Финам» Максим Клягин считает, что государство должно было откликнуться на сложившуюся на рынке молочной продукции ситуацию. «Меры господдержки наряду с наличием достаточных запасов сырья позволят остановить рост цен», — заключил он.