2,4 млн тонн подсолнечника собрано по состоянию на 1 октября 2010 года, сообщил вчера Росстат. Это на 0,2 млн тонн больше, чем на аналогичную дату 2009 года, за последние три года это пока самый большой урожай этой культуры, цены на которую наряду с ценами на пшеницу во многом определяют динамику цен в пищевой индустрии в целом. При этом климатические условия лета 2010 года вызвали гораздо более быстрый сбор подсолнечника: на 1 октября 2010 года убрано 41,4% посевов, в 2008-2009 годах на ту же дату — около 35%, а урожайность культуры упала с 15,7 ц с гектара в 2008 году и 14,7 ц с гектара в 2009 году до 12,2 ц с гектара в 2010-м. Тем не менее цифры Росстата показывают, что объективных причин для снижения предложения подсолнечника на рынке, которой объясняли резкий рост цен на растительные масла в сентябре 2010 года, не существует: из данных Росстата следует, что посевы культуры в 2010 году составляли 4,7 млн га против 3,9 млн га в 2009 году — рост посевов должен практически полностью компенсировать падение урожайности.
