Согласно официальной отчетности, убыточным НЗШВ стал еще в 2004 году. Тогда чистый убыток завода составил 9,7 млн руб. при выручке 301,5 млн руб. В 2006 году чистый убыток предприятия достиг 18,9 млн руб., что больше аналогичного показателя 2005 года почти в два раза. В 2007 году НЗШВ удалось улучшить финансовые показатели, но предприятие все равно не поднялось выше уровня рентабельности и получило убыток в размере 8,9 млн руб. По итогам 2008 года, чистый убыток завода вновь составил 19 млн руб. В августе 2009 года стало известно о том, что НЗШВ заинтересовались судебные приставы. Управление Федеральной службы судебных приставов (ФСПП) по Нижегородской области завело сразу два исполнительных производства в отношении предприятия. Общая сумма взысканий по ним составила около 6,4 млн руб. В сентябре по факту почти трехмесячной невыплаты заработной платы (общая сумма почти 1 млн руб.) в прокуратуру обратились 20 сотрудников НЗШВ. В мае 2010 года стало известно о том, что руководство ОАО «Нижегородский завод шампанских вин» подало заявление о несостоятельности (банкротстве) в Арбитражный суд Нижегородской области. Общая сумма требований кредиторов составила 380,2 млн руб. В июле НЗШВ был признан банкротом. Конкурсное производство продлится до февраля 2011 года.