Точка кипения
Водные процедуры в Тоскане опробовала Анна Титова
Есть в Тоскане крошечный городок — Сан Кашиано деи Баньи. Известность он получил благодаря своим термальным источникам, а точнее тому источнику, у которого обосновался целебный комплекс Fonteverde Natural Spa Resort. Неподалеку от люксового курорта есть и бесплатные общественные бассейны с целебной водой, но именно ради приотельных купален — приватных и максимально облагороженных — люди приезжают в Сан Кашиано деи Баньи.
Считается, что здешние термы творят чудеса, и что достаточно по несколько минут в день проводить в подогретом минеральном коктейле, чтобы уже через неделю помолодеть на несколько лет.
Открытых бассейнов в Fonteverde два. Один — только для постояльцев. Второй — общественный, куда устремляются со всех уголков Тосканы (входной билет — 15 евро в день на человека). В выходные в этой купели не протолкнуться. Знай себе плескаются и стар и млад, счастливые и умиротворенные, и каждого переполняет любовь к соседу и непередаваемое словами счастье. Виной тому то ли чудодейственный раствор, то ли открывающиеся прямо из бассейна панорамные виды на тосканские холмы и оливковые рощи. Из горячей воды вылезать никому не хочется, а надо — дольше 20 минут за раз кипятиться не позволено. Точное время пребывания в термах определяется доктором на консультации, но, как правило, каждый сеанс длится минут 10-15.
Пока все бултыхаются, определить, кто есть кто, невозможно. Лишь только когда доходишь до отельной парковки, становится понятно, что посещение терм для местных жителей — не только целебный, но и вполне себе светский ритуал. Стоянка в выходные заставлена разного рода суперкарами (больше всего, конечно, Ferrari), сияющими ослепительным блеском под тосканским солнцем.
При желании можно сойти за своего, взяв напрокат один из предлагаемых в Fonteverde раритетных кабриолетов. На выбор — Duetto, 850 Spider Bertone, 124 Spider America, MX5 и прославленный Spitfire 1300. Вот вам дополнительная причина для посещения тосканского санатория. Но главный аргумент — это новый недельный похудательный курс "Силуэт".
Основной ингредиент программы — все та же целебная вода, обогащенная разными минералами (сульфаты, кальций, фтор и т.д.) и даже планктоном. Она помогает при болезнях опорно-двигательной системы, подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, стрессах и всякого рода эмоциональных расстройствах. Идея проста — в течение недели вас вымачивают в термах, мажут целебными грязями, мнут, массируют, изнуряют умеренным питанием. Меню составляется индивидуально, но в целом у всех все одинаково: блюда, рассчитанные до калории, почти полное исключение углеводов и абсолютный запрет на алкоголь. Протеиновая диета Блекберна основана на увеличении белков в рационе. Такой подход способствует использованию жировых резервов, то есть активизирует процесс похудения в тех зонах, которые наименее поддаются влиянию классических диет. При этом мышечная масса сохраняется за счет поступления в организм аминокислот.
Самые тяжелые дни курса — выходные, когда оздоровительный лагерь заполнен до отказа местными жителями. Итальянцы на диеты плевать хотели, а потому после омовений толпой отправляются в приотельный ресторан — закрепить результат акватерапии бархатистым брунелло ди монтальчино (а вы ведь знаете, какое оно тут, в Тоскане) и съесть прославленный бистека аля фьорентина (в паре с вином — запредельные ощущения).
Те, кто проходят курс, от вино-мясных вакханалий отказываются в пользу морепродуктов и термальной питьевой воды из местного источника. Жажду утолить с ее помощью не получится — горячо, да и не очень вкусно (впрочем, кому-то нравится). Пить нужно крайне умеренно. Дозировка определяется на консультации. Как правило — один стакан в день для начинающих и до трех-четырех стаканов ежедневно под конец недельного целебного курса. По большей же части придется пить травяные сборы. Чайная карта — предмет отдельной гордости Fonteverde. В ней порядка 20 разных миксов, каждый из которых способствует оздоровлению и выводу токсинов из организма.
Живут курортники на вилле, построенной в 1607 году. Первый оздоровительный центр открыл здесь еще эрцгерцог Фердинандо ди Медичи, а отель Fonteverde появился в 2002 году. По подземному переходу можно попасть из жилого корпуса в спа-центр. Там 27 процедурных кабинетов, в каждом из которых — свои хитроумные практики. Вот, например, маска из термальных экстрактов. Сценарий такой: сначала тело покрывают аж шестью различными эфирными маслами. Потом на вас надевают колготки из хлопка, поверх которых наносится смесь, в ее основе fleur termale — экстракт, получаемый хитроумными способами из здешних подводных источников. Все это, подобно гипсу, быстро затвердевает, впитывая в себя максимум жидкости, выделяемой телом. Так достигается антиоксидантный, дренирующий, очищающий эффект. Затем колготки разрезают ножницами. Результат — подтянутая шелковистая кожа.
Посещение спа сопровождается множеством приятных моментов. Например, пока вас обмазывают липкой грязью или обертывают всякими полезными водорослями, можно попробовать и маску для лица из специально разработанной для Fonteverde косметической серии (не истратив за это никаких дополнительных денег). Подобные бонусы — неотъемлемая часть любой спа-программы. Владельцы целебного отеля убеждены — нужно баловать гостей бесконечно и потакать всем их капризам.
Поэтому нет ничего удивительного в том, что в Fonteverde есть специальная термальная купель для собак, куда состоятельные курортники погружают своих четвероногих питомцев. С собачьим бассейном случился однажды конфуз, о котором теперь здесь вспоминают с улыбкой. Приехала как-то в Fonteverde семейная пара из России, захватив с собой любимого песика. Причем именно лохматое создание неустановленной породы и стало причиной поездки в Тоскану. Пес был стар, и хозяева решили, что недурно было бы ему погреть свои косточки в термальных источниках. Недолго думая собаку погрузили на private-jet, и уже на следующее утро животному предложили ощутить на себе целебные свойства прославленных терм. Хозяева, впрочем, не учли, что собака испытывала безумный страх перед водой в целом и велнесс-экзекуциями в частности. Оказавшись у кромки бассейна, пес, надо отдать ему должное, вел себя достойно, однако в минеральную баню лезть отказался. Не помогли ни уговоры, ни методы кнута и пряника.
Животных в отеле много, и пока они нежатся в планктоновом рассоле, их хозяева пробуют разные экзотические хитрости. Если повезет — вам предложат странную процедуру — музыку для мозга. Сняв все необходимые показатели специальным прибором, для вас напишут индивидуальную композицию, оптимально соответствующую вашим мозговым ритмам. Говорят, музыка эта снимает напряжение и помогает достигнуть полной гармонии с собой и окружающим миром.
Ни в коем случае не стоит пренебрегать культурной программой. Городок Сан Кашьяно ди Бани, где и расположился курорт, вполне заслуживает полноценного осмотра. Ободренные минеральными свойствами целебной воды, две подруги как-то отправились туда почти на рассвете. На улицах — ни одного человека. Лишь только одинокий дворник увлеченно работал метлой, смахивая с тротуаров сигаретные окурки и остатки ночного спокойствия. Увидев девушек, почтенный синьор оживился. Подошел и, пожелав доброго дня, поинтересовался, откуда они и куда направляются. Услышав об интересе к крошечному городу, он не сказав ни слова умчался. А спустя минуту вернулся с добытой неизвестно где распечаткой черно-белого плана. Показал какой-то крестик на карте — термальный бассейн, который в свое время приезжали снимать из National Geographic. Девушки к бассейну пошли и не пожалели: красивые купальни, полноценная туристическая достопримечательность.
Из других приятных мест — outlet Brunello Cucinelli в часе езды от Fonteverde, множество удивительных ресторанчиков в окрестностях (впрочем, у вас диета, так что забудьте) и прекрасные тосканские города. Монтепульчиано, Сиена, Флоренция. Посещать каждый совсем необязательно, но если между водными процедурами захочется поездить, условия для культурного отдыха созданы самые благоприятные. Можно даже сказать, что культурная часть является неотъемлемой частью всего лечения, поскольку знакомство с прекрасными тосканскими пейзажами совершенно точно будет способствовать снижению уровня стресса. Завсегдатаи Fonteverde Spa Resort обязательно закладывают несколько дней на прогулки.
Туристу на заметку:
Термальная вода Fonteverde Natural Spa Resort богата сульфатами, кальцием, фтором и магнием. Важнейшим действующим компонентом термальной воды являются водоросли, вырабатывающие огромное количество ферментов и витаминов, антибактериальных и питательных веществ.
Как добраться:
Fonteverde Natural Spa Resort располагается в центральной части курорта Сан Кашиано деи Баньи. Этот район насчитывает 43 термальных источника, температура воды в которых примерно 42 градуса. Расстояние до Флоренции – 150 км. До международного аэропорта Рима (Фьюмичино) – 200 км.