По данным чувашстата в январе-ноябре 2010 года объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей республики в действующих ценах составил 19589,7 млн руб, индекс производства продукции сельского хозяйства — 73%. Производство скота и птицы на убой в живом весе составило 96,1 тыс. тонн, что на 4,5% меньше по сравнению с январём-ноябрём 2009 года. По итогам 11 месяцев 2010 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года валовый надой молока снизился на 1%, при этом средний надой молока от одной коровы возрос на 6%, составив соответственно 464,7 тыс. тонн и 3.903 кг. Продолжает снижаться поголовье крупного рогатого скота: по данным на 1 декабря 2010 года к 1 декабря 2009 года, оно снизилось на 0,9%, в том числе коров — на 0,4%, составив соответственно 236,3 тыс. и 119,2 тыс. голов. Поголовье свиней возросло на 4,8%, достигнув 255,9 тыс., численность овец снизилась на 0,5% и составило 186,6 тыс.