Последствия летней засухи 2010 года привели к дефициту кормов в сельскохозяйственных предприятиях ПФО, и фермеры вынуждены, закупать подорожавший фураж в соседних регионах. В некоторых хозяйствах поголовье переводят на сокращенный рацион. В Марий Эл упали цены на мясо, но выросли на молоко. Чиновники говорят, что крестьян выручает госпомощь, эксперты же считают, что потребителя ждет удорожание продуктов.
Как рассказали „Ъ“ в нескольких животноводческих предприятиях Марий Эл, обеспеченность кормами составляет менее 50% от нормы. По словам главного зоотехника управления сельского хозяйства Куженерского района Марий Эл Риммы Ямбаршевой, предприятия самостоятельно заготовили только 60% сена, 73% сенажа и силоса и 42% концентрированных кормов. В сельскохозяйственных предприятиях Советского, Красногорского и Звениговского районах „Ъ“ также подтвердили, что испытывают трудности с откормом животных и работают в режиме жесткой экономии. Как заявила Ъ первый замминистра сельского хозяйства и природопользования Марий Эл Ираида Долгушева «обстановка в Марий Эл сложная, но не хуже чем в других регионах. Из-за засушливого лета в этом году с кормами трудно всей России».
В Чувашии по словам замминистра сельского хозяйства Чувашии Леонида Николаева также не хватает зернофуража, сена, сенажа. В частности, господин Николаев говорит, что предприятия республики закупают корма в 15 регионах РФ — от Московской области до Алтая. Кстати, в Марий Эл тоже закупаются солома и сено», — сообщил „Ъ“ замминистра сельского хозяйства ЧР.
В 2010 году Чувашия получила из федерального бюджета 2 млрд 239,4 млн рублей господдержки. Из них на ликвидацию последствий засухи — 371,8 млн рублей, на поддержку животноводства по обеспечению кормами — 293,2 млн рублей, субсидирование затрат на приобретение семян — 21,1 млн рублей, на приобретение средств химизации -19,5 млн рублей.
Как завил „Ъ“ замминистра сельского хозяйства Чувашии Леонид Николаев сельхозпроизводители республики закупили с начала осени 2010 года 82,3 тыс. тонн кормовых единиц на 880 млн рублей. По словам господина Николаева «Тратятся на это также деньги, которые государство выделило сельхозпроизводителям на ликвидацию последствий засухи. Очень хорошо помогли эти деньги», — отметил он.
Эта ситуация, по словам Леонида Николаева, отражается на общем экономическом состоянии хозяйств. «Например, в прошлом году закуплена лишь треть техники от объемов 2009 года. Все деньги тратятся на корма», — сообщил он. По птицефабрикам (в республике их две) ситуация еще сложнее — знает замминистра, по его данным
«У «Чувашского бройлера» запаса кормов хватит на неделю — десять дней, а «Чебоксарская птицефабрика» имеет всего лишь одно-двухдневный запас, кормит птиц буквально с колес».
Как рассказали „Ъ“ в нескольких хозяйствах Марий Эл, цены на некоторые корма выросли в два раза, в частности, по словам руководителя ОАО «Шорсола» (Марий Эл) Григория Иванова — цена отрубей составляет 8 руб. за килограмм и 10 руб. за пшеницу. Дефицит с кормами в Марий Эл усугубили активные закупки в середине лета предприятиями из Татарстана, которые « …подчистили кормовой запас нашей республики — скупали травы на корню». Искать корма, — говорит Григорий Иванов, — приходится в основном в Кировской области: площади посевов там внушительные, а поголовье скота не очень большое, однако и там приходится конкурировать с фермерами из Татарстана.
На продовольственном рынке Марий Эл с начала года подешевело мясо, в частности, килограмм говяжьей вырезки упал в цене с 250 до 200 рублей, а за молоко переработчики платят производителям минимум 15 рублей (9 рублей в январе 2010). В Чувашии, по данным КУП ЧР «Агро-Инновации», 11 января этого года говядина на рынках стоила в среднем — 288,4 руб, (в середине лета 272,9 рубля за кг). Как рассказали Ъ в министерстве сельского хозяйства Чувашии, в республике есть тенденция снижения цен на молоко, что объясняется сохранением численности поголовья молочного скота: 118 тыс. 550 голов на 1 января 2011 года по сравнению с 117 тыс. 952 головы на 1 января 2010 года. По данным «Агро-Инноваций» цена на молоко для переработчиков составляет в Чувашии составляет 16,5 рублей за кг (14 января 2010 года — 12,3 руб. за кг).
По данным Росстата, на 1 октября поголовье крупного рогатого скота в Приволжском федеральном округе сократилось на 4,6% по сравнению с 1 октября 2009 года и составило 6580,2 тыс. голов. В целом по России сокращение составило 3%.
По словам экономиста Эдуарда Морозова (Марий Эл) резкий рост цен на молоко — результат дефицита молока в целом по стране. «Дефицит обусловлен тем, что многие хозяйства забивают малопродуктивных коров, плюс к этому падают удои из-за нехватки полноценного рациона питания скота. В целом выручка фермеров по отношению с прошлым годом снизилась более чем на 30% — знает господин Морозов, что по его данным привело к нескольких фактам забастовок рабочих сельхозпредприятий, которым задержали зарплату.