На рассмотрение в министерство сельского хозяйства Чувашской Республики поступил инвестиционный проект по переработке сельскохозяйственной продукции от СХПК «Мураты» Вурнарского района. Данное хозяйство в текущем году планирует запустить цех по очистке картофеля и его фасовке в вакуумные полиэтиленовые пакеты. Общая стоимость проекта составляет 18 млн руб. По словам руководителя СХПК «Мураты» Геннадия Спиридонова, новый цех будет перерабатывать порядка 3 тыс. тонн картофеля в год. Предполагается, что проект должен окупиться в течение 3 лет. Как рассказали „Ъ“ в министерстве сельского хозяйства, СХПК «Мураты» — наиболее стабильно развивающееся аграрное предприятие Чувашии. Производимые здесь клубни картофеля ежегодно отправляются на Северный флот и в другие регионы страны. В перспективе СХПК «Мураты» планирует отвести под картофель порядка 250 га, что позволит значительно увеличить объемы производства. СХПК «Мураты» станет вторым предприятием в республике, реализовавшим проект по переработке картофеля. Первым осенью прошлого года запустил цех по сушке овощей ООО «ТАВ» Комсомольского района.