Кондитерская фабрика «Пермская», в совладельцах которой значится структура, близкая к губернатору Кировской области Никите Белых, вышла на рынок Вятки, зарегистрировав там ООО «Мир ягод». Это общество займется выращиванием клюквы и черники.
В правительстве Кировской области заявили, что поддерживают этот проект и считают его интересным. В то же время власти Красновишерского района считают, что выращивать ягоды можно и в Пермском крае.
Крупнейшая в Перми кондитерская фабрика «Пермская» стала совладельцем нового ООО «Мир ягод», зарегистрированного в Кирове по ул. Карла Маркса, 80. Как пояснил „Ъ“ гендиректор «Пермской» Борис Швайцер, кондитерская фабрика является стопроцентным владельцем ООО. По его словам, «Мир ягод» будет заниматься выращиванием клюквы и черники на отработанных торфяниках в Кировской области. «Это тема новая и для нас и в России, — говорит господин Швайцер. — Аналогичный проект развивает „Вимм-Билль-Данн“ в Костромской области. Технологии более ста лет. Она используется в Канаде». Сейчас компания ведет переговоры с правительством Кировской области. Конкретный выбор места, по словам директора фабрики, будет произведен позже, когда сойдет снег.
Выбор соседней Кировской области господин Швайцер объясняет тем, что там значительно теплее, чем в Пермском крае: здесь торфяники находятся в основном в Красновишерском районе, что значительно влияет на урожай. Планируемый урожай — 100 тонн с га, в то время как обычная технология дает 600 кг с га. Планируется, что в следующем году будут высажены первые саженцы, а первый урожай будет получен лишь спустя пять лет. Борис Швайцер также не исключил, что ягоды в итоге будут использованы для разработки новых кондитерских изделий.
К новому проекту Пермской кондитерской фабрики будут привлечены сотрудники Всероссийского научно-исследовательского института охотничьего хозяйства и звероводства имени профессора Б. М. Житкова. «Что касается научной базы в Кирове, то она достаточно сильная», — уверен господин Швайцер.
Кондитерская фабрика «Пермская» — одна из крупнейших в Прикамье. Продает кондитерские изделия в Таджикистане, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Екатеринбурге и других городах России. По данным финансовой отчетности ОАО «Кондитерская фабрика „Пермская“» на 30 июня 2010 года, 25% акций общества принадлежат ООО «Бизнес-Контакт», близкому к губернатору Кировской области Никите Белых. Номинальными держателями акций (по данным „Ъ“, в интересах гендиректора фабрики Бориса Швайцера) являются ОАО КБ «Уральский финансовый дом» — 27,75%, а также ИК «Финансовый дом» — 27,71%. Выручка компании, согласно данным «СПАРК-Интерфакс», в 2008 году составила 349 млн руб., чистая прибыль — 145 млн руб.
В правительстве Кировской области „Ъ“ заявили, что знают об интересе «Пермской» и считают это направление перспективным и интересным. Однако о конкретных договоренностях пока говорить рано.
По словам бывшего директора ОАО «Тепличный комбинат „Пермский“» Фарита Салимзебарова, в Прикамье выращивание клюквы и черники в крупных размерах не производится. «Я знаю, что в Пермском крае были мелкие хозяйства, — говорит господин Салимзебаров. — У нас другие посевные площади. Болот в том месте, где находился „Пермский“, не было».
Виктор Паньков, глава северной территории Прикамья — Красновишерского района сожалеет, что кондитерская фабрика выбрала Кировскую область. Он подчеркивает, что дикорастущей ягоды много в районе, а целенаправленным выращиванием и использованием никто не занимается. «Сейчас мы пытаемся самостоятельно организовывать сбор ягод. И были бы очень рады тому, чтобы кондитерская фабрика „Пермская“ нам помогла», — говорит господин Паньков.