Миксология
В отеле "Нью-Дели" побывал Дмитрий Кубиков
Бассейн на 15 кв. м расположился на внушительном балконе панорамного сьюта на восьмом этаже в Aman New Delhi. Все 67 номеров отеля оборудованы аналогичной зоной, создающей оазис порочной роскоши в центре лаконичного города. Если вооружиться биноклем, не вылезая из воды, можно рассматривать президентскую резиденцию или распутывать нити прилегающих улиц. Особое удовольствие — ночное купание, когда город уже спит и свое присутствие легко можно выдать подводной подсветкой.
Абсолютно новый отель сразу же привлек внимание туристов и критиков. Отстроенное в космополитичном Нью-Дели здание, выполненное в нехарактерных для Индии формах, пропагандирует отдых в стиле хай-тек с умеренным добавлением индийской эклектики (в каждом номере — ковры ручной работы, ширмы jaali и много прочих мелочей с индийских базаров). Абсолютно нехарактерный для Индии отель неожиданно гармонично вписался в инфраструктуру хрупкого города.
В конце минувшего года Aman New Delhi был внесен в легендарный "Золотой список", гарантирующий оптимальное расположение, персонализированный сервис и максимальный комфорт. В начале наступившего — приотельный спа-центр был удостоен премии Best City Spa по версии одного из авторитетных британских изданий. В том, что награда справедлива, можно убедиться, посетив, например, индивидуальный урок йоги, проходящий в исторических садах Лодхи в окружении полуразрушенных, но все таких же прекрасных памятников архитектуры. Сам спа-центр расположился под землей и занимает территорию, аналогичную полноценному подземному городу. Авторские процедуры, курсы релаксации и программы для тех, кто часто путешествует,— все это сервируется в атмосфере убедительного гостеприимства и решает поставленные задачи.
Наряду с дизайнерскими заслугами одно из неоспоримых достоинств отеля — кутюрные индивидуальные туры, ориентированные на знакомство с индийской культурой. Во время дневной программы heritage walks персональный гид проведет по самым ценным памятникам архитектуры, минуя избитые туристические достопримечательности. Курс spiritual journeys познакомит с местными ритуалами и обычаями, которые можно познать в самых красивых храмах Нью-Дели. Есть также кулинарные прогулки и шопинг-маршруты. Графики и расписание программ корректируются под каждого гостя, исходя из индивидуальных потребностей.
В Aman New Delhi два ресторана, достойных специального посещения даже для тех, кто не бронировал номер в отеле. Один из них — Naoki — предлагает авторский микс, в котором сплелись кулинарные культуры Франции и Страны восходящего солнца. Японский перфекционизм, подкрепленный использованием лучших средиземноморских продуктов, породил меню, ради которого многие совершают самостоятельное путешествие. В ресторане The Aman стоит попробовать индийскую секцию: национальные специалитеты здесь едва ли не лучшие в городе.
Как добраться
Отель Aman New Delhi находится в Индии в Нью-Дели, в районе Lutyens, в центре столицы Индии, в 35 км от международного аэропорта Indira Gandhi. Дорога на автомобиле занимает около получаса ( в часы пик — в два раза дольше).