Пока, по информации минсельхоза, стоимость основных видов продукции на рынке остается стабильной. В мае произошло сезонное снижение цен на овощи. В Уфе картофель в среднем подешевел на 1,5 руб. за кг (до 34,25 руб.), капуста на 2,3 руб. (до 32,63 руб.), лук на 1,5 руб. (до 31 руб.). По данным УФАС, в среднем по Башкирии в мае наблюдалось снижение цен на 11 наименований продуктов, в том числе фасованное сливочное масло, капусту, яйца, мясо кур, молоко, шлифованный рис, лук и сахар. При этом морковь, напротив, подорожала на 1,2%.
В то же время традиционное летнее снижение закупочных цен на молоко не привело к их снижению в рознице, констатирует УФАС. «Производителями молока и молочной продукции оптово-отпускные цены не снижаются, соответственно, не снижаются цены в продовольственных магазинах. По этому поводу УФАС проводит расследование»,— сообщили в управлении.
Вчера цены на молоко обсуждались на заседании Молочного союза республики. «Надо признать, что ситуация есть, ряд заводов даже снизил стоимость готовой продукции, но в торговых сетях она ниже либо не намного, либо даже выше»,— недоумевает замминистра сельского хозяйства РБ Николай Коваленко.
Сельхозпроизводители считают, что цена росла и расти будет. «К тому же объем производства сельхозпродукции у нас постепенно сокращается. Сейчас сезон, цены, может, и упадут, но на бензин, газ, свет они растут, так что к осени все вырастет, независимо от урожая»,— заявил „Ъ“ один из директоров плодоовощных питомников.